Beelden zeggen meer dan woorden. Dat verklaart dan ook de enorme populariteit van Pinterest, een platform waar foto's op een eenvoudige manier gedeeld kunnen worden rond thema's (moodboards). Heb je mijn moodboard rond koffie al eens bekeken? Koffie wordt omringd met een gevoel van gezelligheid, genieten en gastvrijheid. Voor veel mensen is dit … [Lees meer...]
The ultimate mistake?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam sagittis erat sed nunc scelerisque, sed luctus lectus facilisis. Sed placerat suscipit accumsan. Integer congue augue sit amet neque congue ultricies. Curabitur ac porttitor justo. Mauris eu ullamcorper nisi, et rhoncus libero. Aenean scelerisque sodales sapien eu dignissim. Quisque … [Lees meer...]
De ultieme vergissing?
Zo gek bedenk je het niet Wat heb ik onlangs enorm gelachen! Als ik je het verhaal vertel, denk je dat ik een grap maak. Maar nee: dit is echt gebeurd. Het bewijst maar weer dat een boek over espresso niet alles voor je doet. Je moet erbij blijven met je gedachten en vooral: etiketten lezen ... Vibiemme Het prachtige espressoapparaat waarmee de … [Lees meer...]
Mogador in Haarlem!
Een koude, winterse dag loop ik toevallig langs een espressobar in het centrum van Haarlem: Mogador! Espressobar in Haarlem Het is een koude, winterse dag wanneer ik -lopend door het centrum van Haarlem en op weg naar mijn auto- langs een mij onbekende espressobar loop: Mogador. Een glazen pui biedt een uitnodigende blik op een gezellige en … [Lees meer...]
Oldenhof Hilversum
Interesse voor kwaliteitskoffie vind je ook (of vooral?) bij foodies: de echte lekkerbekken die van koken, eten en drinken houden! Koffie voor 'Foodies' Zaterdag 30 november was Saskia ter Welle in Hilversum om bij Oldenhof Kookkado haar boek 'No Nonsense Espresso' te signeren. Natuurlijk werd daar koffie bij geschonken, waardoor er al pratend … [Lees meer...]
SMAAK
Bij mooie koffie gaat het om smaak. Lekkere smaak wel te verstaan. Er wordt veel aandacht besteed aan de manier van koffiezetten, de aanschaf van een machine, en vervolgens de keuze voor een specifieke koffieboon ... maar een factor die elke dag een essentiele rol speelt in dit hele verhaal wordt door veel mensen stelselmatig over het hoofd … [Lees meer...]
Maak kennis met No Nonsense Espresso
Kom zaterdag 3 november naar Oldenhof Kookkado in Amersfoort en proef en ervaar No Nonsense Espresso ... Kom, proef en ervaar Aanstaande zaterdagmiddag van 14 tot 16 uur kun je in Oldenhof Kookkado Amersfoort kennismaken met No Nononsense Espresso. Mocht je nog een leuk kado zoeken voor een koffieliefhebber in je omgeving, dan is dit je … [Lees meer...]
Expres-Zo in Zwolle
Signeersessie No Nonsense Espresso bij Oldenhof in Zwolle Oldenhof en koffie Onlangs is in Zwolle een nieuwe winkel toegevoegd aan Oldenhof Kookkado; naast een aantal kookwinkels in het land, is er nu ook een winkel die helemaal gespecialiseerd is in espresso! Aanstaande zaterdag 20 oktober zal Saskia ter Welle hier haar boek 'No Nonsense … [Lees meer...]
Aanschaf espressomachine
Mensen vragen mij regelmatig: welke machine kan ik het beste kopen met mijn budget? Goeie vraag. Het antwoord is minder eenvoudig dan je zou denken. Daarom geef ik hier enkele gedachten om je een eindje op weg te helpen. Keuzes maken, dat blijft een persoonlijke zaak! 1. Wat is je uitgangspunt? De vraag 'welke machine kan ik het best kopen' … [Lees meer...]
Testresultaat Senseo Sarista
In oktober 2012 komen Philips en Douwe Egberts met een nieuw koffieapparaat op de markt: de Senseo Sarista. Een panel van drie koffieprofessionals beoordelen alvast het apparaat voor EditieNL van RTL4. Introductie Senseo Sarista In oktober komt er een nieuw koffieapparaat op de markt dat de opvolger moet worden van de Senseo: de Senseo Sarista. … [Lees meer...]